Comment devenir accompagnateur de tourisme équestre ?

Le secteur de l’équitation est devenu une activité florissante et très prometteuse, plus particulièrement en France. D’ailleurs, actuellement, de plus en plus de jeunes se tournent vers cette filière. La plupart est poussé par la passion, mais pour d’autres, c’est pour une raison financière. En effet, le monde de l’équitation est un secteur grand producteur d’emplois. Il y a de nombreux postes à pourvoir. Celui de l’accompagnateur de tourisme équestre en fait partie. Découvrez dans cet article plus de détails sur ce métier.

En quoi consiste le métier d’un accompagnateur de tourisme équestre ?

Un animateur ou accompagnateur de tourisme équestre a pour mission de faire visiter une région à des touristes à dos d’un cheval. Il s’agit le plus souvent d’un groupe de personnes composé d’enfants, de cavaliers amateurs ou expérimentés. La balade peut également durer quelques heures ou plusieurs jours dans le cas d’une randonnée à cheval. Jouant également le rôle de guide touristique, il fera découvrir aux cavaliers les sites et endroits attrayants de la région. Les circuits et les itinéraires empruntés sont bien étudiés et adaptés en fonction de la clientèle. L’accompagnateur de tourisme équestre se charge également de la préparation des chevaux avant chaque sortie. Il les équipe du matériel nécessaire (bride, selle, étrille, etc.) afin de s’assurer de la sécurité des cavaliers. Les chevaux sont également choisis en fonction des cavaliers (leur âge, leurs besoins, etc.).

Quelle formation suivre pour devenir accompagnateur de tourisme équestre ?

Pour pouvoir exercer ce métier, il est indispensable de réussir l’examen des galops d’équitation qui sont proposés sur 7 niveau. Cela a pour principe de tester le candidat sur ses compétences dans l’hippologie, sa pratique équestre et sur les soins des chevaux. De ce fait, il sera jugé sur ses connaissances théoriques et pratiques. Une fois cet examen réussi, le candidat peut s’inscrire à la formation en accompagnateur de tourisme équestre. Pour cela, le candidat doit :

-avoir 18 ans ;

-être titulaire d’une licence sportive fédérale et de Galop 6. Celui-ci porte plus particulièrement sur l’anatomie des chevaux et la maîtrise du dressage ;

-avoir effectué 7 jours de randonnées attestés par la FFE ;

-détenir une attestation de Formation en Premier Secours.

La formation comporte en tout 6 modules portant sur :

-la technique équestre ;

-la connaissance des chevaux (soins, entretien, etc.) ;

-la connaissance générale ;

-l’organisation technique d’une promenade ou d’une randonnée ;

-l’entretien des équipements équestres.

Plusieurs établissements proposent ce type de formation, comme :

-l’Écrin d’Eden dans l’Auvergne-Rhônes-Alpes ;

-l’Équiloisirs FAE en Corse ;

-la Cavalerie du Moulin dans la Nouvelle Aquitaine ;

-Les Enganes à Provences-Alpes Côtes-d’Azur.

Faut-il être passionné pour travailler comme ATE ?

Ce métier est assez spécifique puisqu’il combine à la fois deux activités. Vous devez avoir une compétence dans le domaine du guide touristique, et aussi dans le monde de l’équitation. Mais avant pour pouvoir travailler avec les chevaux, il faut être passionné. Le cheval est un animal de nature sauvage. En effet, bien qu’il soit sociable, intelligent, il est assez difficile à dresser. De ce fait, pour pouvoir travailler avec eux, vous devez faire preuve d’une grande patience. Il est important de connaître leur comportement afin de mieux les comprendre. Vous devez entrer en contact avec le cheval, lui parler et l’écouter. Toutefois, la passion et les qualités ne suffisent pas pour pouvoir exercer ce métier. En effet, l’équitation demande une bonne condition physique afin de pouvoir maîtriser la monture.

Toutefois, le métier d’accompagnateur de tourisme équestre est un travail saisonnier. Néanmoins, grâce aux diverses connaissances acquises lors de la formation, il vous est possible de pratiquer la plupart des métiers dans le monde équestre.

Food truck ou camion-restaurant : une activité en plein essor

Le métier de bouche fait partie des secteurs d’activités les plus en vogue et aussi les plus rentables. Restaurant, boulangerie, pizzeria, on en trouve dans tous les quartiers. On s’y retrouve avec des amis, on y organise un dîner professionnel, et parfois aussi pour fêter un événement familial, etc. Depuis quelques années, une nouvelle tendance est apparue dans le monde de la restauration : les food trucks.. Venus tout droit des États-Unis, ces restaurants ambulants connaissent effectivement beaucoup de succès dans tous les pays, notamment en France. Fast-food, snacking, pâtisserie, glace, il y en a pour tous les goûts. En effet, si auparavant, on n’y trouvait que des plats rapides à emporter, ils offrent aujourd’hui des recettes plus variées. Voici un guide pratique si vous voulez vous lancer dans ce projet.

Faut-il un véhicule spécifique pour un food truck ?

Restauration ambulante, camion-restaurant ou encore food truck, on en trouve à peu près dans les coins de la rue. Il s’agit de véhicule spécialement équipé d’accessoires de cuisine et proposant des produits alimentaires. En effet, les aliments ainsi que les plats vendus sont préparés et cuits sur-place. D’où la nécessité d’avoir le matériel adapté, comme les camions food trucks neufs. Si cette solution vous intéresse, sachez que cela vous demandera un budget assez conséquent. Les équipements pour la cuisine sont déjà installés et répondent aux normes de sécurité exigées. Cependant, si vous avez une camionnette ou un véhicule utilitaire, il est possible de l’aménager pour le transformer en véhicule food truck. De cette façon, vous pouvez vous-même concevoir le plan de l’agencement de l’espace en fonction de vos besoins, tout comme le choix des matériaux pour le sol et les équipements de cuisine à installer. Toutefois, étant donné qu’il s’agit de véhicule aménagé, il est indispensable d’obtenir une homologation ou une carte grise VASP. Sachez que sans cette homologation, votre camion-restaurant aménagé ne peut pas passer le contrôle technique.

Quelles sont les démarches administratives à suivre ?

Si vous voulez vous lancer dans le food truck, sachez qu’il y a des démarches administratives à respecter. Pour commencer, vous devez vous rendre au Centre de formalités destiné aux entreprises pour obtenir une carte de commerçant ambulant destinée aux activités exercées sur la voie publique ou dans les foires. Avec la carte de commerçant ambulant, vous pouvez vendre des plats à partir de produits frais ou des plats préparés. Par contre, il vous est interdit de vendre des boissons alcoolisées. En plus de la carte de commerçant ambulant, vous devez également demander une autorisation d’occupation du sol. En revanche, si vous envisagez de stationner votre camion-restaurant dans un jardin privé ou dans un parking d’entreprise, vous n’en aurez pas besoin. Vous devez vous adresser directement au propriétaire ou au responsable des lieux. Par ailleurs, si vous voulez exercer votre activité sur la voie publique, vous devez détenir une AOT. Si l’emplacement est situé sur un marché, adressez-vous directement à l’organisateur de l’événement (foire, etc.) ou au maire. De même, pour pouvoir occuper un domaine public, vous devez également vous adresser auprès de la mairie et payer une redevance.

Une fois que les démarches administratives ont été faites, vous pouvez maintenant vous concentrer sur la bonne stratégie marketing afin de vous faire rapidement connaître.

Comment se démarquer face à la concurrence ?

Les food trucks ou les restaurations ambulantes sont devenus très tendance. Ils ne sont plus uniquement destinés, comme autrefois, aux employés qui n’ont pas assez de temps pour rentrer déjeuner. En effet, étant donné la diversité des plats proposés, tout le monde y trouve son compte, petits et grands. Face à cette concurrence, vous devez déployer les grands moyens pour vous démarquer et vous faire connaître. Tout comme pour les activités en local, tous les moyens de communication sont efficaces pour faire de la publicité. De plus, contrairement aux restaurants classiques où les bâtiments sont souvent loués, vous avez un grand avantage, puisque le véhicule vous appartient. Vous pouvez de ce fait personnaliser votre camion-restaurant selon vos besoins. Pour les voitures, le covering est un moyen efficace pour faire de la publicité. Adressez-vous à l’Entreprise OPTI PUB, qui est spécialisée dans ce domaine.